食はコミュニケーション

随分と間が空いてしまいましたが、愛情を込めて焼き上げたパンの結果方向です。

 

久しぶりに再会する友人に食べてもらうために作ったパンです。

喜んでもらえたものと思います。

 

食は話題のきっかけづくりになります。どんな気持ちで作ったか、どんなざ材料を選んだか？なぜ？その材料にしたか？つくるプロセスは？・・・上手くいったこと、いかなかったこと、・・・それらが全て一緒になって友人の口に入るとき、コミュニケーションがスタートするように思います。